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料理人のつぶやき

nocciola9.exblog.jp
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2010年 07月 02日

ありがとうございます

今日は小布施にある 同じイタリア料理屋 Pace さんのお母さんに畑で採れた立派なズッキーニを

頂きました   早速前菜にしたいと思います


ありがとうございます_c0166035_2491914.jpg





ちなみに今日の賄いは中野産キノコと自家製パンチェッタのリゾットでした^^



ありがとうございます_c0166035_32696.jpg



中野市では色々なキノコをつくっていますよ!!

エノキ・シメジ・エリンギ・椎茸・アワビ茸・ハクレイ茸・ ・ ・ など等

by nocciola1974618 | 2010-07-02 03:07 | Stella


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