料理人のつぶやき

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2011年 07月 10日

暑い熱い

蒸し暑い日が続きます    もうバテそうですが美味しい物は食べたい!!


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フランス産の鶏肉に詰め物がしてあります   中には・ ・ ・ ・ やっぱり食べて考えてください。
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by nocciola1974618 | 2011-07-10 00:08 | Stella
2010年 12月 25日

メリークリスマス

Buon Natale 皆さん美味しい食事食べていますか  ^^

stellaではこんな感じですよ^^


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フランス産鴨と林檎のサラダ


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的矢牡蠣と蕪のソテーマリナーラ風


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自家製リコッタと生ハム、ホウレン草のカネローニ

まだまだ続きます^^
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by nocciola1974618 | 2010-12-25 03:30 | Stella
2010年 12月 16日

ジビエも

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先日届いた日本鹿ちゃん残りも少なくなってきました^^
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by nocciola1974618 | 2010-12-16 00:57 | Stella
2010年 12月 05日

残りわずか

前回届いた猪もあと少しとなりました      こんな感じでお出ししています


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by nocciola1974618 | 2010-12-05 01:03 | Stella
2010年 12月 04日

タスマニアサーモン

15日頃届く予定なんです・ ・ ・ ・ 多分  そしたらまたお出ししますね^^

約6キロありました



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by nocciola1974618 | 2010-12-04 01:09 | Stella