料理人のつぶやき

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2011年 07月 09日

こちらもです

多分5月??の画だと思います・ ・ ・ ・ ・ 


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自分でも呆れます
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by nocciola1974618 | 2011-07-09 23:51 | Stella
2011年 03月 23日

ブラットオレンジ

この2週間かなり考えさせられる日が続いています   皆さんいかがお過ごしでしょうか


僕に出来る事と言えば募金することと小銭を使うこと・ ・ ・こんな時なのにと言われる方もいらっしゃいまが


こんな時だからこそ経済を動かさなければいけません    



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先日届いたブラットオレンジ  美味しいですよ
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by nocciola1974618 | 2011-03-23 02:38 | Stella
2011年 02月 23日

忘れられた Natale

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忘れられていたnataleのdolce フランボワーズのティラミスです
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by nocciola1974618 | 2011-02-23 23:58 | Stella
2010年 11月 18日

ラ・フランス

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中野産のラフランス   コンポートとタルトにしました   美味しいですよ^^
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by nocciola1974618 | 2010-11-18 01:14 | Stella
2010年 11月 07日

ある日のデザート

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自家製のチーズで作ったベイクドとイチジクのコンポート・中野産巨峰^^
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by nocciola1974618 | 2010-11-07 00:42 | Stella
2010年 09月 23日

お茶菓子

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手前がピンクグレープ、奥がオレンジ  砂糖で和えたり、ラム酒につけたり  


捨てることはありません・ ・ ・ ・        当たり前ですが作れるものは自分で^^
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by nocciola1974618 | 2010-09-23 00:06 | Dolce
2010年 09月 02日

桃のスープ

フレッシュの桃と桃のコンポートとヨーグルト、少しのコンソメで作ったスープ

デザートでお出ししています^^


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by nocciola1974618 | 2010-09-02 01:20 | Stella
2010年 08月 18日

やっぱり美味しい

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先週、つかさ(次男)の内祝いをロントさんにお願いをしに行った時の事です

小布施で作っているサクランボで造ったジェラートを頂きました^^   最近ロントさんネタが多いけど^^

美味しかったからいいかぁ
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by nocciola1974618 | 2010-08-18 01:43 | Dolce
2010年 08月 11日

ある日の

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白桃のコンポートとバニラのジェラート   今月はこんな感じかなぁ~
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by nocciola1974618 | 2010-08-11 23:58 | Stella
2010年 08月 05日

おやつ

月曜日のおやつはもう定番化していますねぇ~  小布施 ロントさん


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ベリーのタルトとシュークリームを頂きました

タルトはバルサミコが効いていて美味しいですよ^^
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by nocciola1974618 | 2010-08-05 00:38 | Dolce