料理人のつぶやき

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2011年 03月 02日

お祝いに

去年の12月にT様から頂いた5周年のお祝いです  ・  ・  ・  ・  本当に有難う御座います




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# by nocciola1974618 | 2011-03-02 01:03 | Stella
2011年 02月 24日

何にしようかな?

月曜日はお決まりの志賀高原に・ ・ ・  暑いです


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今回は寺子屋と高天原にお世話^^



ちなみに今日は8時に名古屋の友人と集合で焼額山へ   皆さんもどうですかぁ
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# by nocciola1974618 | 2011-02-24 01:10 | Stella
2011年 02月 23日

忘れられた Natale

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忘れられていたnataleのdolce フランボワーズのティラミスです
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# by nocciola1974618 | 2011-02-23 23:58 | Stella
2011年 02月 23日

お久しぶりです

大変ながらく失礼致しました・ ・ ・ ・ ・   やっと環境が整いました

又これからもお付き合いください    汗

2ヶ月ぶりの更新でまだNataleの続きが在ることに気付きました   涙



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カナダ産オマール海老のソテー  だったと思います・・・・・  笑


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信州牛頬肉の煮込み






そうそう明後日は、木曜日ですが諸事情によりお休みいたします・ ・ ・ ・ ・  スキーツアーですスミマセン
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# by nocciola1974618 | 2011-02-23 00:16 | Stella
2011年 01月 06日

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます 旧年は大変お世話になりました。

本年もどうぞ宜しくお願いします





パソコンがまだ入院から帰ってきませんのでまた後程
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# by nocciola1974618 | 2011-01-06 17:49 | Stella
2010年 12月 25日

メリークリスマス

Buon Natale 皆さん美味しい食事食べていますか  ^^

stellaではこんな感じですよ^^


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フランス産鴨と林檎のサラダ


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的矢牡蠣と蕪のソテーマリナーラ風


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自家製リコッタと生ハム、ホウレン草のカネローニ

まだまだ続きます^^
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# by nocciola1974618 | 2010-12-25 03:30 | Stella
2010年 12月 24日

モンハン 渋温泉

23日から始まりました  イベント  モンハンと渋温泉のコラボ企画  色々イベントもあるみたいです

僕も2年ぶりに狩にでかけてみようかなぁ・ ・ ・ ・ 





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# by nocciola1974618 | 2010-12-24 03:02 | Nagano
2010年 12月 16日

ジビエも

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先日届いた日本鹿ちゃん残りも少なくなってきました^^
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# by nocciola1974618 | 2010-12-16 00:57 | Stella
2010年 12月 15日

残りわずか

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アルバイトの子に頂いたムラサキジャガイモ・ ・ ・ ・ シャリシャリしていて美味しいんです


あまりありませんので出会えた方はラッキーです^^
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# by nocciola1974618 | 2010-12-15 03:13 | Stella
2010年 12月 10日

降り続く雪

降ってしまいましたね ・  ・  ・   雪    まだまだ降り続いています

明日が怖い   お客さんみえるかなぁ




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# by nocciola1974618 | 2010-12-10 00:11 | Stella